いざトルティーヤを作りたい!となっても、大変そうなのが皮。皮なんて作るのが大変なんじゃないの・・?
皮も具材も作るとなると、そんなの二重に大変!!
トルティーヤの皮なんてどこで売ってるのかなー。市販のものもあるはず・・と思って探していたら、私たちの味方、業務スーパーさんにありました!
私の会社の隣すぐそばに業務スーパーがあるんです。徒歩2分くらいなのでよく帰りに寄るのですが、何も考えずに行くと正直目に入ってこないこのトルティーヤの皮。意識しないと見つけられない!
そんな業務スーパーのトルティーヤの皮だから買ったことないという場合も多いかと思うので、この記事で詳細をお伝えしていきますね!
トルティーヤの生地は業務スーパーに売ってる!
探さないとトルティーヤの皮が売ってるかどうか意識していないでしょ?私も、どこに売ってるのかまずはじめにネット検索をしました。すると全国に展開している業務スーパーに売ってることがわかりました。
他のスーパーさんにも売ってる場合はあると思うけど、業務スーパーって最近では雑誌でもよく商品を取り上げられていますよね。
輸入物とか、業務スーパーオリジナルブランドのものとか、何だか面白い商品がいっぱいです。
私はすぐに買いに行ける環境にあるので、これは試してみるしかない!気に入ればいつでも買いにいけちゃうなーなんて思いながらウキウキ。
早速業務スーパーにったら、ありましたよーーー!トルティーヤの皮!!
なんと12枚入りで200円くらいで買うことができて大満足。我が家は人数が多いのでたくさん入っていて安いのはすごく助かります。
でも、このトルティーヤの皮、冷凍状態で売ってました。ちょっと使い方にコツがあったので次にお伝えしたいと思います。
業務スーパーのトルティーヤ生地の使い方
業務スーパーのトルティーヤの皮。ちょっと厄介だなと感じた部分は、全て中身がまとまって冷凍になっていた部分です。凍ったままバラバラにはできない・・。
冷凍だから、買っておけばいつでも使うことができる反面、
- 解凍してしまうと残しにくい
- 再冷凍は味が落ちる
- 冷凍状態では一枚づつ剥がすことはできない
我が家の場合は一度に食べてしまう枚数なのでいいのですが、二人とかだと一度に使う量としては多いですよね。
さっきの写真をみていただくとわかると思うのですが・・12枚が見事にまとまってくっついちゃってるんです。
ちょっと解凍したら取れるかなと思って試してみましたが、どうしても真ん中の方はなかなかとけずカチカチなのでうまくはがれません。
解凍するときは再冷凍を覚悟である程度まで解凍するか、逆に使い切ってしまうつもりで使う方が良さそうです。
使い方としては電子レンジでチンするだけ!簡単手軽ですね。
私が実際に業務スーパーのトルティーヤの皮を使った時の写真を使って、詳細にレビューしたいと思います。
業務スーパーのトルティーヤ生地のレビュー
私は業務スーパーでトルティーヤの皮を夕方購入して、冷凍庫に入れることなくそのまま使用しました。家についてキッチンに放置!
1時間半ほどしてみると、ほぼ解凍していました。
使い方として特に難しいことはなかったのですが、よーく表示を見てみると(下から5行目あたり)・・「加熱してください」との文字が!!
解凍してそのまま使えると思っていました!見てしまうと気になるので、加熱して使います。
- レンジ
- フライパン
どちらにしようか迷ったけど、私は手軽なレンジで加熱しました。
そこで悩むのが具材ですよね。
トルティーヤの具材をどうしようか?と考えましたが、前日の残り物のカレーを巻いて食べることにしました。子供達には「カレーの残りがオシャレになるやん」って感想をいただきながら、巻き巻き。
トルティーヤの具材についてはこちらの記事も見てね!
→トルティーヤの具材ハズレなし人気10選!子供ウケするのは実はこれ!
カレーだけでは寂しいので、ウインナーとレタスをプラス。レタスはきちんと水切りをして使います。
生野菜は少し水につけておいて(長時間は栄養価が流れてしまうからダメらしい)食べるまで冷蔵庫で保管しておくと、パリッとして美味しいです。
ちょっと面倒だけど、水切りボウルを使うことをお勧めします!
ウインナーと、残りカレーと、サラダを業務スーパーのトルティーヤの皮に盛り付けて、
皮が小さめなのでこぼれないように慎重にまきまきして・・・見た目オシャレじゃないし美しいとは言えないけど・・こんな風になりました!
料理上手さん、いつもトルティーヤ作ってる!っていう人にはちょっと・・っていう出来栄えかもしれないけど、子供たちも私も美味しくいただきました。
何と言っても残りカレーを違った形で楽しむことができたのでとても良かったです♪
まとめ
トルティーヤを作ろうと思ってまず悩んだのは皮。どこに売ってるのだろう?と思ったら業務スーパーにあるのでとても気軽に購入することができました。
業務スーパーは全国区で展開しているスーパーだから、近くにもあるよ!という方はとても多いのではないかと思います。
安いし美味しかったので、残りカレーがある家庭や、オシャレなランチを楽しみたい人などはめちゃ使える商品だと思います!