具材部編集長

ご飯系

ドリア食べたい!具材何入れたらいい?グラタンとの違いも解説

外食に行くとドリアを頼むという人、結構居ると思います。ちょっとお家では作りにくいイメージが私はあったけどどうですか? かといって外食ばかりはしていられませんし、頑張れば自分で作れそうな気もしますよね。 ということで、ドリア大好き...
しゃぶしゃぶ

おうちしゃぶしゃぶの肉の量!もうどれくらいとか部位とか迷わない

しゃぶしゃぶが食べたい!けれど、お店に家族で行くとお会計がちょっと心配…。そうなるとお家でしゃぶしゃぶをするのが一番安心で、同じ値段でもお腹いっぱい食べることができますね。 我が家の場合は育ち盛りの息子がいるので食べに行くとなると大変...
ガパオライス

ガパオライスの具材と作り方!簡単に作れるなら食べたい異国料理♪

ガパオライスはタイの料理なのですが、最近は日本でもよく食べられているので名前もよく聞くようになったし、「好き!」という人も多いですよね。 ただ頻繁に食べたいと思っても、外食やテイクアウトで買って食べるとするとお金や時間がかかってしまい...
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ご飯系

恵方巻の具材<基本と人気>組み合わせ自由自在で美味しい巻き寿司つくろ!

2月3日の節分の日、楽しみなのは豆まきと「恵方巻き」。 どんな、そしてどこの恵方巻きを食べようか?毎年迷います。その中で候補に上がるのが、手作り恵方巻き!節約にもなるし、家族みんなでワイワイ作れたら楽しいですよね。 ただ、恵方巻...
そうめん

そうめん一束って何人前?茹でる量の目安は束数?それともグラム?

大人も子供も大好きで、夏には大活躍のそうめん。 主婦にはうれしい一品ですが、そうめんって…必ず束になってくくられていますよね。 いつもどれくらい茹でればいいのかわからず、適当に茹でちゃうと余ったり足りなかったりで結構こまります。...
そうめん

そうめんとうどんの違いは?じゃあひやむぎときしめんってなんだ?

日本人なら誰でも知っているそうめんですが、売り場に行くとそうめんと同じようで少し太いひやむぎや、もっと太いうどん、きしめんと、似ていて名前が異なるものがたくさん置いてありますよね。 そうめんとうどんの違いとか、きしめんとひやむぎとかっ...
焼く・炒める系

お家焼肉はにおいが気になるからヤダ!って時に読んで欲しい匂い対策

焼肉食べたい!と、家族は言うけれど、お店に行くと高くつくし子供が居れば周りが気になります。 じゃあお家でやろう!は良いのですが、主婦としては焼肉をした後の部屋のにおいや、部屋中がべたっとしてしまうことが心配。 それでもやっぱり食...
カレー鍋

カレー鍋の具材のおすすめ&変わり種!しめまで紹介します♪

冬は冷え性、夏は暑がり。こんな感じの人多いのでは?私もそうです。 暑いと食が細くなりがち、冬は体の芯から暖まりたいってときにおすすめしたいのが「カレー鍋」です。 カレー鍋ってとっても便利な料理で、具材次第でどんな風にも変身できる...
焼く・炒める系

お家焼肉をフライパンでする時のおいしい焼き方のコツと冷める対策!

お家で焼肉をするときは、みなさんはどんな調理器具で焼いていますか? ホットプレート派が多いと思いますが、人数が少ない家庭やホットプレートがない、またはいちいち出すのも、洗うのも面倒で嫌だ…という方も居ると思います。 そんな時に使...
サムギョプサル

おうちサムギョプサル具材!家でやるなら材料は何用意する?

韓国の焼き肉料理で有名なサムギョプサル! お店で食べるのもいいですが、せっかくならお家で楽しむのもありですよね?でもちょっとどう用意すればいいのか?難しい感じもします。 でも、実は簡単♪ 今回はお家でサムギョプサルを作る際...
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