具材部編集長

お料理系の話題

曜日別!スーパーの混む時間は?空いてる時間に人混みを避けて快適にお買い物

買い物に行かないといけないけれど、人がたくさん居る時間は落ち着かないし、長いレジ列に並ぶのも嫌…。 どうせスーパーに行くならば、快適にお買い物ができる空いている時間を狙って行きたいですよね。 しかし・・スーパーが一番混む時間っていつなのかな...
ハヤシライス

ハヤシライスだけじゃダメ?献立として合うおかず・簡単なものリスト

トマトベースのハヤシライスって、カレーとは違った優しい味で大人も子供も大好きですよね。 でも献立として考えた時、ハヤシライスだけじゃなんだか物足りない気がします。足りないって言われたくないし・・! では、そんな時に付けたいもう1品とは?と考...
野菜

山菜ミックスでお手軽!煮物や炊き込みご飯、味噌汁など山菜レシピって実は簡単♪レシピまとめ

いろんな料理に使える山菜ミックス、憧れでもある山菜ミックス(笑)ですが、使い慣れていないから戸惑ってしまうんじゃないか…。でも、スーパーで見ると一回買ってみようかな?と、迷っている方! 実は山菜ミックスって、とっても便利なものなんです! 今...
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野菜

春野菜で天ぷら作ろ!具材の種類はどうする??春らしい一皿にするための食材一覧

春野菜が店頭にちらほら出始めたのを見て、春を感じるという方もいるのではないでしょうか?春野菜といえば・・と考えると、天ぷらも最適なメニュー。 美味しい上に春を感じる春野菜の天ぷら。 ・・と想像はつくものの、作りたいけれど?春野菜のどれが天ぷ...
野菜

山菜天ぷらするなら種類は何用意する?下処理方法&簡単でおすすめのものはこれ!

あたたかくなってくると、ピクニックやハイキングが楽しくなりますよね。散歩道や訪れた山には山菜が顔を出してくる季節です。 春を直接感じることができる山菜。自分で採ってきて揚げて食べるというのは、古くから日本にある習慣ですね。 春になって山菜を...
野菜

たけのこの水煮の保存期間と上手な保存方法★

たけのこの水煮って皮むきやあく抜きが必要ないから便利だし、一年中スーパーにある商品なので使う人が多い食材ですよね。 でも1袋買ってしまったら、ちょっと多い…。いつも余らせて困っている方はいませんか? 今回は、たけのこの水煮の保存期間や上手な...
食レポ

nosh(ナッシュ)リアル体験記!口コミのまずいは本当?私自身の評価レポート

「主婦でもお昼ご飯を充実させたい!」 「でも手間はかけたくない」 「みんな主婦はお昼に何食べてるの?」 「自分のごはんなんて、なんでもいいや」 などなど 主婦業をしながら、少し自宅で仕事するようになって、お昼ご飯に困るようになり、毎日納豆ご...
お料理系の話題

春といえばの食べ物ランキング!食材や作り方、盛り付けなど春らしいレシピ

「今年の冬は雪が多くてとっても冬らしい冬だったなぁー」とか「暖かい冬で過ごしやすかったね!」とか、冬でもいろんな感じ方がありますが、しかしどんな冬だったとしても、過ぎれば必ず春になります。 やっと寒い冬が終わりかけてるな、と思い始める頃には...
お料理系の話題

主婦のお昼ご飯何食べてる?めんどくさいと言わないで!簡単おすすめレシピリスト★

専業主婦だとついお昼ごはんがいい加減になりがち。あまり栄養とか気にせずに、おなかが空いたからってとりあえず的に昼ごはんを食べている人、多いと思います。(ドキッとした人多いはず!) でも年齢を重ねてくると、食事をちゃんとしないと体力も体調も気...
けんちん汁

<けんちん汁の具材>定義と基本形や変わり種レシピ、具を冷凍保存する方法

寒くなると食べたくなるのが、あったかい汁ものですね。 おしゃれなスープやお鍋もいいけれど、昔食べた懐かしいけんちん汁が食べたいなぁ~。なんてふと、思うことがありませんか? 懐かしくてあったかいけんちん汁、絶妙においしかったけれど、何が入って...
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