専業主婦だとついお昼ごはんがいい加減になりがち。あまり栄養とか気にせずに、おなかが空いたからってとりあえず的に昼ごはんを食べている人、多いと思います。（ドキッとした人多いはず！）
でも年齢を重ねてくると、食事をちゃんとしないと体力も体調も気にはなってしまう…。
とはいっても、普段から料理や掃除洗濯などの家事をして、自分自身のご飯の支度によって家事がまた増えると思うとやる気が出ないというのもわかります。
今回は、そんな健康が気になりだしたけど家事は出来るだけ避けたい主婦さん向けの、身体によくて手間のかからないお昼ごはんのおすすめレシピをご紹介します。
主婦のお昼何食べる？みんなどんなもの食べて、どれくらいの手間をかけているの？
有名カフェへの散策、お友達同士でランチ♪毎日いけたらどれだけいいか・・と妄想しちゃいますねー。まあそんな豪華な時もあるとは思いますが、主婦のみなさんは意外と地味で質素なお昼ごはんを食べている人が多いようです。実際に、私もそうです・・。
「外で食べるより家で節約する。」「自分だけのお昼ご飯にお金はかけたくない。」「家で適当に食べる方が楽」そんな声が多いのが事実。
では具体的にどれくらいの手間をかけて、どんなものを食べているのか？他の主婦の方のお昼ご飯が気になりますね。では、何食べてるかランキングをサラッと紹介します。
主婦の昼ごはんランキング。
1位「前日の夕飯の残り物を食べる。」
2位「家族に作ったお弁当の残りものを食べる。」
3位「レトルト食品やインスタント食品で済ませる。」
はい、想像どおり？しかしこうやってあらためてみると、24時間頑張って家事をしているのに、主婦の昼ごはんって質素すぎ！！ですよね。
たしかに家族が居ない時の自分のご飯まで、きっちり作らないで休みたい気持ちもわかります。でも家事や育児をやり続けるには体力が大事！重い腰をちょこっとだけあげて、健康に気遣ったお昼ご飯にしてみませんか？というわけで、簡単にできる主婦の昼ごはんを紹介しますね。
主婦のお昼ご飯で簡単に作れるものリスト！＜1週間の例＞
お家でひとりでも、きちんとお昼ごはんをたべる。簡単なようでなかなかできない主婦のお昼ご飯。
お料理好きが集まるサイトCOOKPADから、そんな主婦さん向けのお昼ごはんレシピをご紹介したいと思います。
実際の主婦の方が自分のために編み出した、安くて、簡単で、洗い物の少ないアイデアレシピを家族のみんなが居ない月曜日～金曜日分、５つのレシピをご紹介します。１週間分としてためしてみませんか？
主婦のお昼ご飯＜月曜日＞
家に居るとおなかが空かないんだよね…そんな時には軽めのお茶漬けで。
冷蔵庫にある佃煮や漬物を使ったあっさりレシピです。
主婦のお昼ご飯＜火曜日＞
ひとりの昼ごはんにオムライスを作るなんて面倒！
と思いますが、こちらのレシピはフライパンを使わなくても出来るオムライスなんて、スゴ技です。1分だし。
主婦のお昼ご飯＜水曜日＞
冷蔵庫に残った食材を使用して作るリゾット。
野菜室にちょっと残った野菜の活用にも役立ちます。
主婦のお昼ご飯＜木曜日＞
面倒なお昼ごはんは、洗い物を極力少なく済ませたい。
お椀ひとつで完結です。
主婦のお昼ご飯＜金曜日＞
丼物が簡単でサッと作れてサッと食べられるので人気です。これ、夜ご飯にもいいなと思いました♪
どのレシピもお皿1枚で完結できる、洗い物も手間もはぶいた優秀な1品です。毎日簡単に、自分へちょっと手間をかけると、充実した1日が過ごせると思いますよ♪
とはいえ、毎週同じ曜日は同じお昼ご飯っていうのもなんだし、お金はなるべくかけたくないと思いますので、続いては、節約重視の主婦向けお昼ご飯おすすめレシピをご紹介します。
主婦のお昼は節約も大切！お金を使いたくない時おすすめレシピ
不景気で収入が伸び悩んでいるにも関わらず、あらゆるものが徐々にジリジリ値上げをされてやりくりが大変ですよねー。
自分のお昼ご飯には絶対お金を使いたくない！って時に役立つお昼ごはんレシピをご紹介します。
主婦のお昼ご飯節約版①
ちくわをトーストに載せる斬新なレシピです。
お弁当や料理に使った後、ちくわがビミョーに余ったら即チャレンジ！
主婦のお昼ご飯節約版②
こちらもお弁当に入れた残りのひじき煮で作れちゃうレシピ。
三つ葉がなければ、レタスや水菜でもいいですね。
節約重視の昼ごはんにするなら丼物が一番！ということで、ここからは丼にしておいしい具材の組み合わせをご紹介します。↓↓↓
主婦のお昼ご飯節約版③たまご×豆腐そぼろ
主婦のお昼ご飯節約版④もやし×たまご
主婦のお昼ご飯節約版⑤ツナ×たまご
主婦のお昼ご飯節約版⑥たまご×納豆
主婦のお昼ご飯節約版⑦たまご×油揚げ
すぐに分かる通り、主婦のお昼ご飯＜節約丼＞に欠かせない食材はズバリ「たまご」です。
たまごも以前より少し値段が上がっていますが、他の食材より安くてどんな食材にも合うので節約レシピに最適です。栄養価も高いし、お弁当や晩御飯にも大活躍なので、いつも冷蔵庫に常備しておきましょー！
自分専用のお弁当もいい
朝に色々家事をして、お昼くらいにやっと落ち着くのに、自分のお昼ご飯まで手が回らない・・という場合は、ぜひ自分専用のお弁当をつくるのもおすすめです。
家族のお弁当を作っているという場合は、わざわざ作るのではなく、家族のお弁当を作る時に一緒に作っておいて、お昼にレンチンするとまったく手間いらず。
家族のお弁当を作ってない場合は、晩御飯を朝のうちに支度してしまいませんか？その時に、同じ材料を使って味付けだけ変えて、自分のお昼を作ってしまうのです。
お弁当箱か、お皿に乗せておけば、お昼ご飯を食べる時に手間なくしっかり食事をとることができます。
私は夕方バタバタするのが嫌で、朝のうちに晩御飯の支度を済ませるようにしてからというもの、お昼ご飯も以前よりきちんと食べるようになったし、夕方の自分の時間も増えました。
まとめ
主婦のひとりお昼ごはん。何も考えてなかったら、毎日同じメニューになりがちなんですよねー。スーパーに行って買い出しする時だけお惣菜買うとかしても、買い出し行かない時はいつもおんなじとか。
私もそんな日々を過ごすことが多かったのですが、自分自身のためだけにご飯を作るとなるとかなり新鮮で、気のせいかその日1日、充実感と満足感があったりします。
主婦になってちょっと忘れていましたが、「自分のことは自分しか労れない。」そうあらためて考えるようになってから、自分自身へも時間を使うように心がけています。
正直面倒な時もあると思いますがちゃんと食べて体力をつけて、毎日元気に過ごしましょう。
