ハヤシライスだけじゃダメ?献立として合うおかず・簡単なものリスト

ハヤシライス
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トマトベースのハヤシライスって、カレーとは違った優しい味で大人も子供も大好きですよね。

でも献立として考えた時、ハヤシライスだけじゃなんだか物足りない気がします。足りないって言われたくないし・・!

では、そんな時に付けたいもう1品とは?と考えるとなかなか難しいんですよね。

今回の記事では夏でも冬でも1年中おいしいハヤシライスに合うおかず。しかもなるべく簡単に作れるおかずをリストアップしてみました。

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ハヤシライスに合うおかずリスト!簡単なもの中心

ハヤシライスに合うおかずってどんなものがあるのでしょうか?種類別に見ると・・

①サラダ

ブロッコリー、かぼちゃ、レタス、きゃべつ、大根、海藻など

②スープ

かぼちゃ、たまねぎ、コンソメ、鶏がらスープなど

③和え物

酢の物、マヨネーズ和え、ごまあえなど

※具体的なレシピは後半で紹介しています!

ハヤシライスを作ってから他に手のかかるものは作りたくないのが本音ですよね。サイドメニューとして一番人気なのはやっぱりサラダ。

組み合わせや工夫によってたくさんの種類があるので、毎回ハヤシライス+サラダにしても問題なし。

旬の野菜で作るのも良いですし、野菜が苦手な人は海藻サラダにするという手もアリですね。

サラダはボリュームが心配?いえいえ、大丈夫!サラダチキンを載せたり、たまには生ハムを買ってみるとか、コーン缶やツナ缶を活用するとボリュームも出てたくさん食べたい人にもぴったりに。

アレンジ方法が豊富なのもサラダの良いところです。

 

次に簡単+ぴったりなのがスープです。

こちらも具材を変えると種類は無限!どんなメニューの付け合わせにも相性の良いおかずです。

ただしハヤシライスの時にトマトベースのスープは(個人的にですが)NG。味が被らない具材のスープにすると良いと思います。

作るのが面倒ならレトルトやインスタントのスープを活用すれば超簡単ですよね。いくつか用意しておいて好きなスープを選ぶと楽しい食卓になります。

 

和え物もハヤシライスに合うおかずのひとつです。

酢の物だとさっぱりして、ハヤシライスのお口直しにちょうどいい。旬の食材を使ったり、手間取りたくない時はお惣菜を買うのもよいですよね。

定番の和物だって、ハヤシライスと一緒に出ればまた違った感覚になるかもしれません(笑)

 

もちろん余裕があれば、すべて付け合わせるのもアリ。

ハヤシライス+サラダ+スープ+和え物を作っておしゃれにテーブルセッティングすれば、特別感が出て素敵です。

もう足りないとは言わせない献立の完成です♪

それでは、ハヤシライスの付け合わせにぴったりのサラダレシピをご紹介しましょう。

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献立アイデア:ハヤシライスに合うサラダ

ハヤシライスにつけるサラダは色鮮やかで、作る手間が簡単なものがいい!

メインではなくサイドメニュー(付け合わせ)ということに注目して、お料理上手が集まるサイトCOOKPADから、簡単サラダレシピをご紹介します。

【楽めし】ブロッコリーとハムと卵のサラダ by santababy
「【楽めし】ブロッコリーとハムと卵のサラダ」の作り方。簡単調味料でお手軽です。 副菜・おつまみに(*´ェ`*)キットミンナガスキナアジ。 インスタに動画あります。 材料: ブロッコリー、ハム、茹で卵

ハヤシライスにブロッコリーはとても良く合う組み合わせです。

色取り良いブロッコリーと、ハムでハヤシライスを引き立てましょう。

 

簡単海藻サラダ by エリザベスⅡ世
「簡単海藻サラダ」の作り方。コツなし! 5分でできます! 材料: 海藻サラダのもと、レタス、リケン青じそドレッシング

野菜が苦手な人は海藻サラダでいかがでしょう?

でも海藻だけでは見栄えもかさもイマイチなので、レタスをちょっとだけ加えちゃいます。

 

簡単、便利♪スーパーの袋でコールスロー by ココあコ
「簡単、便利♪スーパーの袋でコールスロー」の作り方。スーパーに置いてあるビニール袋を使って、手にくっつかない、散らばらない。 材料: キャベツ、塩、酢

作り方がチョー簡単なサラダレシピです。

仕事終わりに急いで夕飯を作らないといけない人におすすめの時短レシピです。

 

材料3つ♪レンチンで超簡単かぼちゃサラダ by つくおきレシピ
「材料3つ♪レンチンで超簡単かぼちゃサラダ」の作り方。家にかぼちゃしかない!時間もない! そんな時でもすぐできる簡単かぼちゃサラダ。 大人向けならレーズンやチーズを加えても♪ 材料: かぼちゃ、マヨネーズ、塩コショウ

調理は電子レンジにお任せして、ハヤシライス作りに専念できるサラダです。

残りはお弁当にも使えるので一石二鳥なアイデアレシピです。

 

デパ地下の味!ブロッコリーとツナのサラダ by くまみよ
「デパ地下の味!ブロッコリーとツナのサラダ」の作り方。レポ3600件感謝♡デパ地下サラダが家で作れます。しかもたった10分で簡単サイドメニュー♡ サラダだけど立派なおかずです 材料: ブロッコリー、玉ねぎ小、にんじん

デパ地下のサラダもお家で簡単に再現可能です。

ツナの代わりにスモークサーモンを使うとさらにデパ地下感が増します。

 

時間なさすぎ!付け合わせまで作る体力なさすぎ!って時は、サラダだって作らないでデパ地下やスーパー、またはコンビニで買っちゃうと簡単で、いつもと違ったサラダが楽しめます。

それでは次は、付け合わせ人気NO.2のスープについてです。

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献立アイデア:ハヤシライスに合うスープ

ハヤシライスに付け合わせるメニュー人気NO.2のスープを、同じくCOOKPADからご紹介します。

簡単☆わかめと玉ねぎの中華風スープ by sakitchen♡
「簡単☆わかめと玉ねぎの中華風スープ」の作り方。焼き肉や中華・韓国料理の汁物に…☆わかめと玉ねぎ、家にある調味料だけで簡単!おいしい! 材料: 乾燥わかめ、玉ねぎ、水

一番簡単なのが、わかめスープです。

おそらくどの家庭にでも常備されているであろう乾燥わかめを利用します。

鶏がらスープの素を使えば、超簡単に、超素早く作れるスープです。

 

かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン by cafe-cafe
「かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン」の作り方。1000れぽ感謝♫ 柔らかく茹でた南瓜を潰して牛乳を加えるだけ! ミキサー使わず片付け簡単! 冷やしても美味しいですよ♪ 材料: かぼちゃ、固形スープの素、牛乳

ミキサーや裏ごしなど、面倒な印象が多いかぼちゃスープが簡単にできるレシピです。

これだけ簡単に作れるのなら、ハヤシライスの日だけではなく、いつもの食卓に登場させて定番化決定です。

日々の献立で起こりがちな付け合わせ悩み問題が解決しますね。

 

簡単シンプル♪とろとろオニオンスープ by ★おぺこやん★
「簡単シンプル♪とろとろオニオンスープ」の作り方。玉ねぎがたっぷり入ったシンプルスープ☆ 甘さとトロみを存分にご堪能あれ♪ コツは切り方にあり! 殿堂入り感謝☆ 材料: 玉ねぎ、大サイズの場合、中サイズの場合

スープといえばこれ!のオニオンスープ。

ハヤシライス作りで余ったたまねぎを使うと、食材を無駄にしなくて一石二鳥のエコメニューになります。

まとめ

ハヤシライスやカレーって、献立として考えると付け合わせに悩みがち。簡単にしたいからハヤシライスを選ぶ時もあるのに、付け合わせに手間取るの気持ちに慣れない時もありますよねー。

なので、今回はハヤシライスに付け合わせると相性の良い簡単付け合わせをご紹介してきました。

サラダもスープもアレンジ次第で種類は無限大。

紹介したレシピをマスターしたら、自分流の組み合わせサラダやスープにも挑戦してみると楽しいですね。

【ハヤシライスの具材ランキング】基本と意外な材料、ぴったり野菜&きのこ