お寿司屋などで食べれるあつあつの茶碗蒸し。出来栄えを気にしなければ（笑）作ってみると家庭でも意外に簡単。
ただ茶碗蒸しといってもどんな具材がいいのか悩みますよね？そこで今回は茶碗蒸しに合う定番具材をランキングで紹介！
で、具材でなやみがちだけど「具なし」も実はかなり美味しいし、超簡単。逆に「具だくさん」ももちろん美味しい。
どちらのレシピも紹介します！
茶碗蒸し具材の定番ランキング！茶碗蒸しを素敵にするものはこれ！
では茶碗蒸しを彩る具材にはどんなものがあるのでしょうか？ランキング形式で紹介します！
10位 にんじん
栄養も豊富なにんじん。ちょっと手間をかけて形などにこだわれば、ただの具材ではなく彩りも添えれます。
9位 三つ葉
彩りを与える意味では大事な三つ葉。ただカイワレなど他でも代用可能なため9位に。あと、男性は嫌いという人が多い印象・・。
8位 鯛
淡白な味に合う魚。茶碗蒸しの味で引き立ちます。そして一気に豪華に！
7位 ぎんなん
茶碗蒸しによく入っているぎんなん。定番ですが好みが分かれます。
我が家ではわざわざ入れないです・・・・
6位 鶏肉
茶碗蒸しの味を損なわないお肉は鶏肉。ささみがおすすめ。
5位 鮭
茶碗蒸しに合う魚の代表格の鮭！少し塩味があるほうがおいしくいただけます。
4位 ソーセージ
ちょっと意外でしょ？茶碗蒸しにこんなお肉も合うんです！ソーセージには塩気も含まれているので淡白な味わいの茶碗蒸しのアクセントになります。
子供も喜びそう。
3位 しいたけ
だしにも使えるしいたけ！先に味付けをしておいて混ぜると味のアクセントになります！
2位 エビ
茶碗蒸しのふたを開けるとぷりぷりなエビが！赤い色が茶碗蒸しにアクセントと食欲をもたらします♪
1位 紅白かまぼこ
どんな茶碗蒸しもこれ一つで華やかに！扇形でも細切りでも映えますよ♪
そしてとっても安いので主婦の味方です。
茶碗蒸しと言ってもいろいろ合う具材がありますね。蒸すことのできる具材ならある程度合うので好きな具材で作るのもいいですね♪
簡単な茶碗蒸し＝具なし＆ほんだし！これまた美味しい！
さて茶碗蒸しの具材についてランキングにしてきました。もちろん、具有も華やかでいいですが、簡単に作れる究極の茶碗蒸しと言えば「具なし茶碗蒸し」！
具材用意しなくていいならかなり手軽ですよね？！
ここでは具なしの茶碗蒸しのレシピを紹介します！
カジオヤジさんの簡単茶碗蒸し！三つの素材を入れてレンチンするだけの簡単調理です！
シロマンさんの茶碗蒸し！こちらはめんつゆにほんだしを加えることで美味しく仕上げています！
nana★mama★さんの茶碗蒸し！なんとおでんの汁を再利用！無駄がない茶碗蒸しです！
ぽかぽかメガネさんの茶碗蒸し！材料が多いですが本格的な味が楽しめます！
味の素さんの茶碗蒸し。ほんだし使用。これ、具材が入っているレシピなんですが、何も入れなくても十分おいしいんですー。
簡単ってなると具材がいらないタイプがおすすめ！今日にでも作ってみませんか？
具なし茶碗蒸しも素敵なことがわかってもらえたと思いますが、逆に具沢山もやっぱ美味しいので次は具沢山茶碗蒸し紹介します♪
茶碗蒸しは具沢山も最高！沢山入れるなら何を入れる？
さて具なしのレシピを紹介してきましたがもちろん具沢山もあり！具沢山にするならどういう具材がいいのでしょうか？
きのこましまし！
しいたけにしめじなどをふんだんに使ったきのこ茶碗蒸し！
ぶなしめじは安いうえにたくさん入っていて茶碗蒸しの味に合うので沢山入れやすいです！どこをすくってもキノコ♪おいしいですよ。
海鮮盛り合わせ！
鮭・鯛・ホタテ・エビ・イカなど海鮮系をいっぱい入れるのもよし！海鮮ミックスを使うと簡単に具材がそろいます！
野菜たっぷり！
キャベツやタマネギ・にんじんと蒸しやすい野菜を使うと具沢山にしやすいです！鍋などの際に余った野菜で茶碗蒸しはいかが？
お肉たっぷり！
もちろんお肉も具沢山にできます！鳥のささみは安価なので簡単に増やせます。安価な豚の細切れでもいいですが匂いが気になるなら先に茹でておきましょう。
これらの具材を混ぜるとバランスのいい茶碗蒸しができます。ただ茶碗蒸しの具材を人の好みで合わせれれば食べる側はうれしい気持ちになりますね♪
まとめ
茶碗蒸し具材ランキング、具なし＆具沢山のもの紹介してきました。
茶碗蒸しっていろんな具材と合わせられますが、・・やっぱりその味を決めるのは茶碗蒸しのだし。
本格的にとっただしはもちろんおいしい。でもほんだしも白だしも美味しい。その日に何を使うかだけでも味に変化が生まれるので、いろんなバリエーションで楽しみたいですね！
