寒い時にはもってこいのおでん。冬の夕飯には欠かせないメニューですが、お鍋いっぱいに作っても、おでんだけではなんだか物足りないと思ったことはありませんか?
おでんだけじゃ足りないからもう1品作ろうと思っても、・・かと言って何を作ればいいのか?何が合うのかわからない!
今回は、おでんの付け合わせにあうものをリストアップして、何を作ったらわからない主婦のみなさんのお悩みを解消しちゃいます。
おでんだけじゃ物足りない時に作るメニュー10選!これで「これだけ?」と言われない!
おでんだけでは、「おでんだけ」感がすごくて、献立になっていないというか?一品だけ感が出てしまい、それだけではなんだかもの足りない感じがしてしまう感じも。
食べ盛りの子供たちや、おなかペコペコの旦那さんに「これだけ?」と言われたことがある人居ませんか?
おでんって結構手間も時間もかかるのに、そんなひとことにショック!
二度と言われないようにおでんを作った勢いでもう1品作って家族を満足させるのにぴったりな、おでんだけじゃ物足りない時に付け合わせて相性が良いおかずを10品ご紹介します。
おでんだけじゃ物足りない時に作るメニューリスト10選
きゅうりとワカメの酢の物
満足感と共にさっぱりも一緒に食べてお腹満足。
キャベツとナスの浅漬けサラダ
こってりに合う浅漬けサラダ!
ほうれん草のごまあえ
定番付け合わせメニューはおでんにもやはり合います。
キャベツのごまあえ
色合いも爽やかで、食欲そそります。
ブロッコリーの甘辛ごまあえ
栄養価の高いブロッコリーをおでんの付け合わせに出せば完璧!
アボカドサラダ
好きな人にはたまらないアボカドサラダ。
小松菜とツナのポン酢和え
ポン酢でさっぱり味の一品。
ピーマンとしめじの塩こんぶ炒め
おかずにぴったり、ご飯も欲しくなる!
アボカドの天ぷら
少し手間がかかりますが、天ぷらもおでんの付け合わせにはぴったり。
おかずにもなる、お酒のおともにもちょうどいい付け合わせの1品たち。おでんが意外と脂っこいので、さっぱりしたものが人気です。
おでんに時間を割くのだから、手の込んだものはちょっと無理じゃない?ということで、なるべく簡単に作れるものをピックアップしてみましたので、ぜひ挑戦してみてください。
おでんと一緒に食べるもので、出来るだけ簡単なものとは!
先ほども少し触れましたが、おでんって具材に切れ込みを入れたり、卵を茹でて殻をむいたりお肉や大根を下茹でしたりと、結構手間がかかる料理ですよね。
手間がかかっているだけ食べる側は食べやすいわけで、おでんだけを見た家族からすると「これだけ?」「もの足りなくない?」という反応になります。
とは言え作っている主婦にも時間には限りがある!手間をかけれることも限りがある!w
そこで、おでんと一緒に食べられるもので、出来るだけ簡単に作れるものはないかということをポイントにして調べてみました。
おでんと一緒に食べるもの~なるべく簡単編~
〇浅漬け
浅漬けは、食べる当日の朝から作っておくと、夕飯の時に焦ることなく食べられるのでおすすめ。
浅漬けの素を使えば、刻んで漬けておくだけですぐ出来上がりますよ。
〇サラダ
サラダも手間要らずで、おすすめです。
〇ごはん系
茶飯
おでんに合うごはん物として一番人気なのが茶飯です。
おでんをおかずに白いごはんを食べるのが苦手という方にはちょうどいい1品、材料を入れて炊飯器のスイッチを入れるだけで出来上がるので、簡単すぎるくらい簡単です。
この3つすべてを付け合わせて豪華なおでん献立にしてもいいですね。とにかく簡単なので♪
忙しい主婦さんでも、ちゃちゃっと作れるおでんの付け合わせをご紹介しましたのでぜひ活用してみてください。
おでんの残り汁こそ明日に活用!リメイクして次の日のご飯作りを簡単にしよう♪
おいしくおでんを食べ終わった後の残り汁はみなさんどうしていますか?
頑張って飲んじゃう?それとも棄てちゃう?
おそらく棄ててしまう人が多いのでは?と思いますが、実はおでんの汁をリメイクして翌日のごはんに活用することができるんです。
しかも、たくさんの具材と共に煮込んだ残り汁には美味しさもたくさんで深い味。
しっかり次の日も活用して、美味しく食べて、そして楽もしちゃいましょう。
※おでん汁リメイクレシピいろいろ※
おでんリメイク茶碗蒸し
リメイク卵焼き
リメイク炊き込みごはん
リメイク肉じゃが
リメイク煮物
こんなにもたくさんのメニューに変えることができるのがおでんの汁!
残り汁だからって棄てるのはもったいないですよね。いままで棄ててしまっていた人は、リメイクして次の日のごはんに活かしましょう。
まとめ
冬になると頻繁に登場するであろう「おでん」についてご紹介しました。
今日のご飯はおでんだよ!というと家族はみんな喜ぶのに、これだけ?とも言われてしまうのもおでん。案外煮込むだけではなくて、準備に手間もかかっているだけに・・これだけ?って・・ねぇ。
だからこその予防線?もう一品は簡単に作れるものにして、そして次の日は残り汁を使ってリメイクして楽に晩ご飯を作りましょう!