毎日のご飯作りが大変な時、ちょっとでも簡単なメニューで、こども旦那も喜ぶメニューってなると?
ホットプレートの出番→ソース系だと嬉しい→お好み焼き!!
こうなるのは私が大阪人だからじゃないはずです♪お好み焼きっていつも同じでワンパターンと思いきや、さまざまな具材を組み合わせることができます。
この記事ではお好み焼きの具材をたくさん紹介。具材を考えずにバリエーションを増やせるのでさらに簡単になりますよ(笑)
お好み焼き具材の定番とおすすめ
お好み焼きのいいところは、簡単な上に野菜もたくさん摂れるところ。
野菜と言ってもキャベツのことだけじゃないですよ?具材は割となんでもありで、混ぜ混ぜしてしまえばおいしくなるのが不思議です。
まずは生地を作る時に、キャベツと一緒にいれるとちょっと変化を楽しめる具材は・・
<お好み焼きにまぜまぜ系具材>
- 天かす
- 山芋
- ネギ(たっぷり)
- たまねぎ
- コーン
- キムチ
- 明太子
- 納豆
- 牛すじ煮
- ツナ
- もやし
- こんにゃく
私のお隣さんのお好み焼きは、常に玉ねぎを入れると言ってました。もやしや玉ねぎはかさましにも。キャベツって高い時があるので、上手に入れて使いましょう。
最近はお好み焼きのもとに山芋が入っているものもあるので、あえて山芋は入れなくてもいいかと思いますが、山芋大好きな人はさらに入れるとより一層おいしいです。
キャベツと一緒にまぜまぜしてみてください♪
次はお好み焼きの定番メイン具材。
<お好み焼きメイン具材>
- 豚バラ
- イカ
- エビ
- たこ
豚はバラ以外の薄切りでもOKです。基本は生のままのせて焼けば美味しい豚の味が全体に広がり、カリッと感も楽しむことができます。
いか、エビ、たこは生地にまぜてもおいしいし、載せても美味しいです。
そしてお好み焼きにちょっと一工夫したい時はこちら。
<お好み焼きの変化が楽しめる具材>
- チーズ
- もち
- 明太子
- そば
- うどん
- ごはん
- 豆腐
ソバはのせて焼いてモダン焼きに、うどんは細かく切っていれたり、ご飯を混ぜたりするのも美味しいですよ!
炭水化物+炭水化物の組み合わせは男性におすすめ!たまにはいいですね♪ヘルシーにしたいなら豆腐を一緒に混ぜるのもあり。
個人的に好きな具材は明太子ともちの組み合わせです。
次は出来上がりにのせて楽しめるものです。
<お好み焼きトッピング具材>
- 目玉焼き
- チーズ
- ねぎたっぷり
- とろろ
- ホルモン焼き
- アボガド
- しそ
出来上がったお好み焼きにONするとおいしい、そして見た目も豪華になるトッピングたちです。
アボガドは新感覚女性向けのお好み焼きに大変身!
お好み焼きの具材子供向けはこれ
子供がいる時は、子供が大好きな具材をお好み焼きと組み合わせるとさらに喜ばれます!
<こどもに人気のお好み焼き具材>
- ウインナー
- ベーコン
- コーン
- チーズ
- 天かす
- ちくわ
我が家では子供用のお好み焼きには、キャベツと豚肉(またはウインナー)、コーンとちくわ、あと長女にはネギを入れます。
小学生組はネギを入れたら嫌がるのですが、ここは好みですねー。
たこ焼きをするときも似たような具材でやりますが、沢山食べてくれますよ♪
コーンとちくわをお好み焼き具材として準備していると、そのまま食べたいと言ってつまみ食いされて困ってしまうほど人気です。
まとめ
お好み焼き具材ってついつい定番になりがちだけど、工夫すれば一気にバリエーションが広がります。
晩ご飯にも、子供のおやつにも、おつまみにもなり、ご飯作りが面倒な時もホットプレートで誰かが焼いてくれるという楽さ加減!
沢山具材を用意して、みんなで集まれば楽しいお好み焼きパーティにも。
ぜひぜひ色々試してみてください☆