具材部編集長 | ページ 5

カレーの具材ランキング！定番から変わり種までいろんなカレーを楽しむための一覧表

子どもから大人まで好きな人が多いカレー！定番の具材は考えるとわかるけどバリエーション豊かにしようと一から考えるのは結構大変ですよね。そこで今回はカレーに入れる具材を一覧にして紹介！定番も変わり種も紹介しますよ♪そして切り方や炒めるかどうか？...

ご飯系カレーライス

ジャージャー麺といえば甜面醤や豆板醤を使って作る中華料理の麺料理です。ピリッとした辛さと程よい甘さがたまらないですよね。今回はそんなジャージャー麺に合う具材や、余った具材の保存方法を紹介！そしてアレンジもうまくして、違った料理にする方法もお...

ジャージャー麺麺

家庭でよく作るカレーライスではなく、ちょっと小洒落た？スープにして様々な野菜の入れられるスープカレー。いざ作ってみようとすると、いつものカレーライスとは違うので具材や作り方に迷ってしまうことが多いです。そんなスープカレーに入れる具材を人気の...

スープカレースープ・汁物

さっぱりしたものが食べたいときに冷えた豆腐に醤油などかけるだけで食べれる冷奴。そのままでもおいしいですが上に乗せる薬味ひとつで味が全然違います。そこで今回は冷奴に乗せる薬味を定番から変わり種まで紹介！どんなつゆが合うのかも薬味ごとに紹介しま...

その他豆腐

八宝菜具材一覧を作りました！いろんな具材が入っている料理だけに、いつも作る時に何入れよう？って思っちゃうけど、そんな迷いはなくなります。この一覧の中から8種類選んで・・って、そもそも八宝菜の八というのはどんな意味か知っていますか？実は8種類...

八宝菜焼く・炒める系

お寿司屋などで食べれるあつあつの茶碗蒸し。出来栄えを気にしなければ（笑）作ってみると家庭でも意外に簡単。ただ茶碗蒸しといってもどんな具材がいいのか悩みますよね？そこで今回は茶碗蒸しに合う定番具材をランキングで紹介！で、具材でなやみがちだけど...

煮る・蒸す茶碗蒸し

普段のごはんにも、特別な日にも具材次第で和にも洋にもなる太巻き。節分だけ太巻きつくろ〜ってなってませんか？それはもったいない！太巻きって具材は自由だし、バリエーションは豊かすぎるし、ある意味なんでもあり（笑）だからどんな時も大活躍です。料理...

ご飯系寿司

大人も子供もみんなが大好きな餃子は、手作り派ですか？それとも買っちゃう派ですか？どちらにしても、餃子ってワンパターンになりがち…ちょっと考えただけでは、豚ミンチの餃子かエビ餃子しか思いつきません！ワンパターンでもその家の味ということで良いの...

焼く・炒める系餃子

キッシュって色とりどりで可愛く、材料と組み合わせ次第で種類は無限になるメニューですよね。作るのにちょっと時間はかかるけど、調理はほったらかしでできるし、おしゃれさんなので、食卓にもぜひ活躍させたいところ。でも、どんな具材を使ってもOKだから...

キッシュ焼く・炒める系

ピリッとした辛さが癖になる韓国料理のスンドゥブ。最近はお店で食べる以外にもスーパーで素が簡単に買えるようになりました。手軽に美味しくて常備しています。自分で作るにしても、案外特別な材料も要らないです。そんなスンドゥブですが、具材も色々楽しめ...

スンドゥブ鍋物