具材部編集長 | ページ 9

余った食パンでアレンジ自在！？人気のレシピ、夕食にも困らない食パンdeおかずレシピ

サンドイッチを作ると耳だけたくさん残ってしまったりしませんか？我が家も食パンが、なぜだか1枚だけずっと残っていたり、子供が半分だけ食べて残ったものがずっとあったり…。それが冷凍庫や冷蔵庫に貯まってしまい場所を取って邪魔なんだけど、どうにも出...

パン系食パン

硬い揚げ麺にあんかけをかけて食べる長崎名物の皿うどん！色んな具材が入れれそうですが、どんな具材が合うのでしょうか？それと、白菜は入れる派と入れない派に分かれるようです。今回は皿うどんに合う定番の具材から変わり種まで紹介します！皿うどんの具材...

皿うどん麺

独特の食感がやみつきになるなめこ。そのまま醤油で味わうのもいいですが、やっぱり定番の味噌汁にしたいもの。そこで今回はなめこの味噌汁に合う具材や入れるタイミング、そしてどれだけ日持ちするのか紹介します！なめこの味噌汁に他の具をプラスするなら？...

スープ・汁物味噌汁

毎年7月7日はそうめんの日！七夕にそうめんを食べるのはただ楽だからではなく（笑）今日はそうめんの日だというれっきとした理由があります。このそうめんの日を制定したのは全国乾麺協同組合連合会だそうですが、昭和５７年から続く歴史ある日。6月以降く...

そうめん麺

七夕は一年に一度の素敵な行事ですね。キラキラのお星さまを見ながら、またはくもりがちなお空でも、おうちではちょっとおしゃれなキラキラ七夕ごはんを食べるのが最近の七夕の過ごし方。いつもお家でどんな七夕ご飯をしていますか？七夕ごはんの定番は「そう...

季節の行事食

夏にぴったりなパスタといえば美味しい冷製パスタ！あったかいのもいいけどやっぱ暑いときの冷たい麺って最高です。でも冷製パスタってお店のは美味しいけど自分で作るのは難しそう・・・と思いませんか？でも実は意外と簡単！そこで今回は誰でも簡単に冷製パ...

冷製パスタ麺

麺と具材を炒めて味付けするだけの簡単料理の焼そば。休日や夏休みの昼ごはんにもぴったりなので我が家でもよく登場するのですが、作るとしたらいつも同じような具材になったりしませんか？せっかく美味しいのに、なんども同じような感じだと嫌になっちゃうこ...

焼きそば麺

大人も子どもも大好きなサンドイッチ、けれど中に入れる具材のレパートリーが少なくていつも同じ具材ばかりで飽きてしまう…っていう悩みも持ちがち。サンドイッチに何かおいしくていい具材はないか？さらに簡単でおいしければありがたい！ていうのは主婦とし...

サンドイッチパン系

日本の食卓らしさが滲み出る里芋、煮物にする材料としては欠かせないものですね！見るとほっこりするだけでなく味や食感もおいしいのでうちの子供たちも大好きです。だけど、里芋って調理するまでの下準備がちょっと大変ですよね・・！一生懸命皮をむいていた...

野菜

おにぎりって簡単にできるイメージもありますが、何気に面倒と感じてしまう私。食べ盛りの子供がいるので、ちょっとお腹が空いた時に食べれるといいと思うんですけど、わざわざ作るとなると・・ねぇ（笑）だいたいご飯を炊くのがちょっと面倒だったりもします...

おにぎりご飯系