具材部編集長

パン系

余った食パンでアレンジ自在!?人気のレシピ、夕食にも困らない食パンdeおかずレシピ

サンドイッチを作ると耳だけたくさん残ってしまったりしませんか? 我が家も食パンが、なぜだか1枚だけずっと残っていたり、子供が半分だけ食べて残ったものがずっとあったり…。 それが冷凍庫や冷蔵庫に貯まってしまい場所を取って邪魔なんだけど、どうに...
皿うどん

皿うどんの具材ランキング!白菜は入れる?アレンジと究極具なし皿うどんの作り方

硬い揚げ麺にあんかけをかけて食べる長崎名物の皿うどん! 色んな具材が入れれそうですが、どんな具材が合うのでしょうか?それと、白菜は入れる派と入れない派に分かれるようです。 今回は皿うどんに合う定番の具材から変わり種まで紹介します! 皿うどん...
スープ・汁物

具沢山が美味♪なめこの味噌汁に具は何が合う?入れるタイミングと日持ち

独特の食感がやみつきになるなめこ。 そのまま醤油で味わうのもいいですが、やっぱり定番の味噌汁にしたいもの。 そこで今回はなめこの味噌汁に合う具材や入れるタイミング、そしてどれだけ日持ちするのか紹介します! なめこの味噌汁に他の具をプラスする...
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そうめん

そうめんの日のおかずと献立アイデア!栄養価もバッチリ晩御飯にも♪

毎年7月7日はそうめんの日!七夕にそうめんを食べるのはただ楽だからではなく(笑)今日はそうめんの日だというれっきとした理由があります。 このそうめんの日を制定したのは全国乾麺協同組合連合会だそうですが、昭和57年から続く歴史ある日。 6月以...
季節の行事食

七夕ご飯はそうめん以外がいい!じゃあ何作る?デザートは?伝統食は実は・・

七夕は一年に一度の素敵な行事ですね。 キラキラのお星さまを見ながら、またはくもりがちなお空でも、おうちではちょっとおしゃれなキラキラ七夕ごはんを食べるのが最近の七夕の過ごし方。 いつもお家でどんな七夕ご飯をしていますか? 七夕ごはんの定番は...
冷製パスタ

夏パスタ=冷製パスタに挑戦!簡単にできちゃう具材・味付け・冷やし方とは?

夏にぴったりなパスタといえば美味しい冷製パスタ!あったかいのもいいけどやっぱ暑いときの冷たい麺って最高です。 でも冷製パスタってお店のは美味しいけど自分で作るのは難しそう・・・と思いませんか?でも実は意外と簡単! そこで今回は誰でも簡単に冷...
焼きそば

焼そば具材<定番・変わり種>簡単メニューにもっとバリエーションを!

麺と具材を炒めて味付けするだけの簡単料理の焼そば。休日や夏休みの昼ごはんにもぴったりなので我が家でもよく登場するのですが、作るとしたらいつも同じような具材になったりしませんか? せっかく美味しいのに、なんども同じような感じだと嫌になっちゃう...
サンドイッチ

サンドイッチの具材ランキング常連王道レシピとおしゃれアレンジ方法

大人も子どもも大好きなサンドイッチ、けれど中に入れる具材のレパートリーが少なくていつも同じ具材ばかりで飽きてしまう…っていう悩みも持ちがち。 サンドイッチに何かおいしくていい具材はないか?さらに簡単でおいしければありがたい!ていうのは主婦と...
野菜

里芋調理は手がかゆい!簡単にできる対処法とかゆくならない為の方法

日本の食卓らしさが滲み出る里芋、煮物にする材料としては欠かせないものですね!見るとほっこりするだけでなく味や食感もおいしいのでうちの子供たちも大好きです。 だけど、里芋って調理するまでの下準備がちょっと大変ですよね・・! 一生懸命皮をむいて...
おにぎり

冷凍おにぎりの作り置きするなら!オススメの具や解凍方法などのコツ♪

おにぎりって簡単にできるイメージもありますが、何気に面倒と感じてしまう私。 食べ盛りの子供がいるので、ちょっとお腹が空いた時に食べれるといいと思うんですけど、わざわざ作るとなると・・ねぇ(笑)だいたいご飯を炊くのがちょっと面倒だったりもしま...
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