カレーと見た目は似てるけど具材のコクがあって辛くないハヤシライス。食べてみると全然違うから、カレーと組み合わせて簡単一皿メニューに取り入れれば主婦の強い見方ですよね♪
でもハヤシライスの具材の定番ってすぐに浮かばないもの。
そこで今回はハヤシライスの具材の定番や意外と合う具材をランキング形式で紹介!そして野菜やきのこもリストにしました。
あと簡単に作りたいときのコツも教えちゃいます!
ハヤシライスの具材の基本と意外と合うものランキング!
ではまずはハヤシライスの具材の基本のものと意外と合うものを紹介していきます!
1位 マッシュルーム
ハヤシライスの定番!これがあるとないのとでは全然違います。私も大好きで入ってると大喜びしてます笑
しかもキノコの中でも私の中では「あまりスーパーで生で見かけない」もの。
逆に生マッシュルームを見つけたらハヤシライスにしちゃいます。
2位 玉ねぎ
これが入ると甘みも増して美味しさがアップ!
2玉使えば結構な量になるのでかさましにもなり簡単に量を多く作れます!
3位 牛肉
これがないと・・ってくらい欲しい材料ですね。
上位三つを合わせると定番なハヤシライスの形になります!薄切りを使うことで柔らかく煮込めますよ♪
で、牛肉のランクが違えばハヤシライスの味も変わってきます。
その日の気分で豪華にしたり、安い牛肉でしっかり煮込んでたくさん食べたり変化もつけることができます。
4位 キャベツ
あまりキャベツを使うとは聞きませんが大手のレシピにも載るくらい合う具材!
キャベツからも甘みが出るので玉ねぎの代わりにもできちゃいます!
5位 エリンギ
マッシュルームはちょっぴり高いけどエリンギならお安くいつでも買えます!味も淡白なのでハヤシライスの味を邪魔しません。
6位 ジャガイモ
カレーのような具材も結構合います。普通のに飽きたら小さいジャガイモで違いも出せますよ♪
7位 ウインナー
子どもも大好きウインナー。使い勝手のいい具材ですね。
牛肉の代わりにして作れば変化も付けられます。
8位 人参
栄養もあって安価な人参もハヤシライスに合います。普通のに飽きたらベビーキャロットがおすすめ。
9位 ブロッコリー
ブロッコリーもハヤシライスには合います。色が変わりやすいので最後のほうで入れましょう。
10位 パプリカ
彩りもよく、よく煮ると甘みも出てきますよ。
・・・
ハヤシライスの具材ランキングをみてきました!定番のものからちょっと意外なものまであったと思います♪
具材を変えると雰囲気も変わるので、違ったハヤシライスを作ってみてくださいねー。
そしてこう見るとカレーの具材も結構使いまわせそうですね。ルーさえあればどちらにもできちゃうので便利です。
他にもハヤシライスにはぴったりの野菜がありますよ!次にもっと紹介します。
ハヤシライスの具材にぴったりな野菜・きのこ
ハヤシライスの具材ランキングに出てきた以外ではどんな野菜がハヤシライスに合うのでしょうか?
いつもと違ったハヤシライスも挑戦してみたり、好きなきのこをいっぱい組み合わせたり、野菜メインのハヤシライスもいいですね!
ナス
夏野菜の定番。煮込んでも焼いたのを後乗せしてもおいしいです!
ほうれん草
栄養価も高く柔らかくて食べやすいです。
カリフラワー
ブロッコリーと同様によく合います。
グリンピース
よくハヤシライスに入ってる具材。給食で出された際苦手だったのでよけてました笑。栄養価は高いのでおすすめ!
しめじ
きのこでしめじもおすすめ!短めに切ると食べやすいです。
まいたけ
独特の触感が美味しさを引き立てます!
まいたけ好きな人は何に調理してもおいしいと感じるはずなので、ハヤシライスにも今すぐ投入!
キノコが好きなら3種ほど入れてキノコのハヤシライスを作ると最高です!キノコを別でバターで炒めてから入れるとバターの風味と混ざってまた違った味を楽しめますよ♪
ハヤシライスを簡単に作るにはこの具材&切り方にすればOK!
では最後にハヤシライスを簡単に作るための具材と切り方を紹介します!
時間がない!楽したい!そんな時はこれ作ってみてください。
簡単に作るための具材はこちら!
- ウインナー
- マッシュルーム
- 玉ねぎ
- ほうれん草
簡単に作るために切り方も重要ですよ。それぞれどう切っていくか紹介します。
ウインナー
長いものは真ん中で斜めに半分にするのが簡単!もっと短いのならそのままでもOK!
マッシュルーム
縦に薄く切っていきましょう。市販のものにはすでに切ってあるものもありますよ。
玉ねぎ
使う分だけ薄切りにしていきます。先に切っておいて一度冷凍しておくと簡単に炒めることができます!
ほうれん草
しっかり水洗いして3センチほどで切っていきます。
これらの具材でハヤシライスを作ると火の通りも早くすごく簡単にできます。
時間がない時はこれで決まり!
まとめ
具材も他の料理にも使える材料が多いので、その日の気分で具材を選んでハヤシライスを作っても、余った野菜で副菜を作るのも困らない印象です。
一皿完結の具沢山の料理を作りたいときにも便利ですね。
具材によっても出来上がりの味は違うので、自分の好きな具材で試してみるのもよさそうです♪